边关厨娘发家记（美食）第38节 (第1/3页)
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第38章 胡家的馒头铺
食铺里原本是小五做跑堂, 如今新店“锅里捞”那边生意正好，方念真把小五调去了那边做“领班”，领着手底下一群服务员, 小五高兴得很。
如今“方记食铺”店里的小二, 是一个十三岁的男孩，叫阿青。
听到小二介绍新菜式“麻辣烫”, 这名食客有些犹豫，他是一个书生, 这次是和同窗约好了，来方记共品美食的，二人都是爱好没事的老饕。
今日轮到他请客，本意是想点三个炒菜。可“麻辣烫”这名字听着就吸引他，他平时也是嗜辣之人。
此时，从后厨上来了一碗香气极为霸道的菜肴, 书生的鼻尖都不由得耸动了一下。
麻麻辣辣的小味儿“嗖”地一下就窜进了他的鼻腔里, 连带着嘴巴里都生了口水, 想必这就是小二口中的“麻辣烫”了
这名书生只见一个胖墩墩的小男孩儿把这碗麻辣烫端到角落里无人的桌子上，美滋滋地吃了起来。
这小胖子就是店里新来的小厨子——安子，他对方念真新研制出的麻辣烫简直爱到发狂, 如果不是这麻辣烫的锅底需要半日的熬制，安子恨不得早餐也吃麻辣烫。
方念真一看，哟，这不是活广告嘛！
反正安子现在也就是打打下手，并不十分忙碌，就让他午、晚用餐高峰的时候, 端一碗麻辣烫到前面吃, 一定要把麻辣烫尽快推给所有食客, 麻辣烫利润厚着呢，还省事。
如今已经快要初冬时节，新云州天气已经快要从“凉飕飕”变换到“冷”了，这碗热气腾腾的麻辣烫是寒冷天气里最好的选择。
阿青见面前的客人看了安子吃饭，似乎有些意动，就更加努力推销起来。
“客官，您可听说过咱们这条街上的‘锅里捞’火锅店？咱们这麻辣烫就是一个人的小火锅，您瞧，这后厨前的小桌案，上面摆的就是和‘锅里捞’一样品质的火锅蘸料呢！”
书生向小二指的方向看去，果然是有，芝麻酱、辣椒油等等足有七八样，他是去“锅里捞”吃过的，也知道那家店和这里的方记食铺是同一个老板。
“这麻辣烫一份多少钱？”书生开口问道。
“一份十七文，客官您看这儿，这个小竹篓，您随便装，只要不洒不掉地上，能装多少装多少。”阿青拿着一个像舀白酒的细长勺子似的小竹篓，又拿了木夹子，递给了书生。
书生一脸
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