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方念真大约明白黄莺为什么烦赖氏了,这人目光太短浅。

“学会认字有很多好处,起码在我店里,认的多的,工资还会涨。”

“还有这事?”赖氏似乎在一旁陷入了沉思。

方念真不欲与她纠缠,起身离开了屋子。

回到自己的卧房,感觉清静多了,她睡了片刻,醒来时黄莺已经在等她了。

“掌柜的,讲课的人说了,杜叔确实是很懂农事,一点就透,有他在,咱们的育苗应该是没问题。”

方念真惊讶:“评价这么高?”

“是呢,说是您要是不要杜叔,他就把杜叔聘到知州夫人的庄子里了。”

“要要要,我当然要了。”

可不能把人才拱手让人。

方念真出钱在自己那片田附近的庄子里赁了个院子,院主人早就搬走了,那里多少有些破败,但是住人还是没问题的。

她跟杜家签订了一年的契约,除了每月的工钱,秋收了还会给他们分粮。

这五十亩地,多是用来种红薯,边缘一点的地块打算种花生,还留了一小块地种芝麻。

春耕就要开始,方念真眼看着是指望不上“发财”那个小牛犊子,又置了一头耕牛供杜家使用,闹心的事又来了。

杜家穷,从未养过牛,从未!

这牛总得寻个靠谱的人照顾,思来想去,还是把耕牛和奶牛放到了一家,也就是石大哥的工友家。

耕地需要牛的时候,还得让牛走一段路。

能解决的问题就不叫问题,春耕的事起码是有了着落了,方念真又可以放心关注眼前自己的生活了。

新云州春季里总会有一阵子“倒春寒”,这两日就是,中午时候还好,一早一晚可冷了。

方念真感觉自己有些鼻塞、流鼻涕,她想起来上次病倒在床,喝了几天的苦中药。

“算了算了,赶紧食补一下。”

她去肉铺订了一副新鲜的猪肚,第二日取了回来,这东西在新云州不怎么受欢迎。

虽然肉铺已经给料理过一遍了,但方念真拿回来还是自己又用粗盐和少许面粉清洗了三遍,猪肚上的所有肥油也都清理掉。

把清洗干净的猪肚和生姜、大葱、白酒一起焯水,去一去腥味。

今天方念真要做一道猪肚鸡,胡椒暖胃,热乎乎地喝上一碗最驱寒了。

鸡则是石

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