第261章 ——让小舅子做卤肉 (第1/2页)
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柳青闻言,和自己儿子对视一眼。立即答应下来。
“好!贤婿,那就麻烦你了!”刘二听后,高兴的对他们说道。
“岳父大人,那我明天就安排人去仓州去接她们。你们俩谁跟着一起去?那边有什么房产田地也顺处理一下。我在这里再给你们置办一份。就当我给柳烟的彩礼吧……!”
柳青闻言,赶紧恐慌的拒绝道:“贤婿,不用,不用了!谢谢你的好意。明天我回去接烟儿她娘他们,你给我儿找个谋生的技术活。能让他以后能养家糊口就行了……!”
刘二见柳青他们父子俩人品不错,不是那种贪婪之人才这么帮他们。不然他在县城就直接送点银子打发走了。连刘二家的门朝那个方向都不知道。
居然,岳父大人开口帮他儿找个谋生的手艺。刘二的脑子里可有许多。太重要的技术他不敢教他。 跟他的身份地位不配, 又没有自保能力,只会招来杀身之祸。思索片刻,刘二想到还是教他学卤猪肉或者烤羊肉串。于是对小舅子柳城说道。
“柳城,现在是建国初期。做大生意 肯定能赚大钱。但是,各州府都有流窜的匪徒拦路抢劫。这不太适合你干。民以食为天,我这里有两个谋生的技术。一个是卤猪肉,一个烤羊肉串。保证你在县城里干,赚的盆满钵满,蝎子拉屎独一份。你选那一个?”
柳城闻言,立马愣住了。从来没有听说过,根本不知道怎么选择, 稍微思考片刻,就询问刘二。
“姐夫,我不太明白,你能不能给我详细的讲一下? ”
刘二见柳城询问,微想一下就明白。这世界哪有卤肉和烤羊肉串。他不明白也很正常。于是给他讲解道。
“柳城,这卤肉就是用各种香料和猪肉、猪内脏、猪蹄一起煮熟,然后等凉了,切好卖给别人。
这烤羊肉串,就是将羊瘦肉切成小块,用小竹条串几块用木炭烤熟,然后再洒点香料吃。”
柳城听闻刘所讲,心中立马就有了选择。这羊肉成本就太贵,普通老百姓根本吃不起。这大热天,谁会跑出来吃烤肉。还是卖卤肉好,成本也便宜。只是怎么处理这些猪杂,还要向姐夫问清楚才行。
“姐夫,我选卖卤肉。只是这些猪杂怎么处理干净?那么臭,会有人吃?”
刘二来这世界这么久了,对于卤猪蹄和卤猪肥肠,可是比较怀念的。一时没有时间做,现在 想想就要流口水。于是笑呵呵的对柳城说道。
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