第123章 土豆新吃法 (第1/2页)

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叶子衿并没有让黑子将所有的土豆片都放进蒸笼里，还有留了一小碟用来炒。

而黑子看到那一小碟的土豆，刚刚还失望的脸上终于是有了点开心的表情。只要是炒的就有油水，指定是好吃的。

“黑子，再添点柴，要使劲将它蒸熟，要到用筷子轻轻一碰就碎掉。”

叶子衿吩咐道，然后自己就去准备其他的食材。

首先是将比较嫩的白菜清洗干净，放在盆里沥干水分，然后准备一些小葱大蒜，清洗干净后剁成沫装起来，最后是准备一点肉馅和花生，将肉馅用调料腌制几分钟后下过炒熟，将花生用水浸泡之后，沥干水分下锅炸酥脆。

因为店里本身就有炸好的肉末和花生，叶子衿只需要用碗将自己要用到的肉末和花生装好就行。

“子衿姐，你看一下这土豆可以了不？”

黑子用筷子叉了一下土豆片，轻轻一碰就碎掉，应该就是叶子衿说的那样，于是开口喊叶子衿过来看看是不是可以了。

“等一下，我把这个搅 均匀就过来。”

叶子衿听到黑子的呼唤倒也不着急，毕竟多蒸一会儿也不耽误事，蒸的时间长了更熟更好碾碎。

等把手里的线和好之后，叶子衿才走过去查看。

“嗯。可以，找个大点的盆将其盛出来。”

叶子衿用筷子轻轻一碰土豆片就碎了，证明已经达到自己想要的结果了，于是让黑子找个盆将其盛出来。

黑子立马去找了个盆将其盛出来，只是土豆片本身就薄，加上蒸的时间长熟透了，用勺子轻轻一舀，被勺子背面碰到的地方就细碎了，舀完之后蒸笼了上面粘着小层，黑子觉得很浪费，于是一直用勺子来回的刮，但始终刮不干净，还是有不少地方黏黏的。

“子衿姐，这个好可惜啊，怎么都弄不下来。”

黑子看着粘乎乎的蒸笼底略有些无奈的对着叶子衿说。

“那个没事的，一会儿洗干净就可以了，蒸土豆都这样。”叶子衿想都没想的回答道。

黑子听到叶子衿的回答后沉思了几秒后，果断地捧起小蒸笼舔了起来。虽然有些费劲，但好歹是舔到了一些，嘴里还是有土豆的味道。

叶子衿半天没看见黑子拿着蒸笼出去洗，就好奇地回头去，想要看看黑子在干什么，怎么半天没有动静。这不看不要紧，一看吓一跳。只见黑子双手捧着比他脸大得多的蒸笼，整个头都钻了进去。

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