内科医生她真不是沙雕第59节 (第1/3页)
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但谢母却直接打电话让厨师到医院，跟着苏糖学肉桂炖鸽。
…………
“鸽肉味咸性平，有壮体补肾，健脑补神的效果，最适合谢老先生现在这种情况。”
苏糖坐在办公室里，一边写着药膳方子，一边给谢家牛高马大的厨师解说道：“肉桂炖鸽最好选择老鸽，这样炖煮的时间才能更长一些，更加入味……加料酒，将鸽肉去血去腥，然后再依次放入我写的这些药材……”
苏糖指着药单单子上的药材一一介绍道：”炮天雄，小茴香能够温壮命门之火，熟地和枸杞肾够填精益肾，再加上白术能够健脾，你将这些药材以及木耳和鹌鹑蛋，姜片这些放进汤里一起炖煮2小时，最后再加上盐可葱花调味即可……”
“那请问炖这肉桂鸽子时，我应该是用陶罐还是用瓦罐？药材在炖煮之前需要先做什么处理？……”谢家厨师兢兢业�
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